Выбрать статью о правильном питании

Любовь человечества к сыру огромна и складывалась она тысячелетиями. Время не стоит на месте, меняются

технологии приготовления сыра, сорта и вкусовое разнообразие, а он становится все популярней.

Сыр – это кисломолочный продукт, который вобрал все полезные составляющие молока, только в концентрированном виде. Он содержит в себе большой запас полезных веществ, которые полностью усваиваются организмом.

В ходящий в состав сыра белок является материалом для построения новых и здоровых клеток организма, в сыре его больше чем в мясе или рыбе. Кальций и фосфор обеспечивают здоровье костей. Наличие витамин А, D и В, фолиевой кислоты, йода, жирных и аминокислот, натрия, минеральных солей, магния, цинка, служат полноценным запасом для здоровья всего организма, активного образа жизни, восстановления зрения и затраченной энергии, красоты волос, ногтей и кожи.

 Врачи настоятельно рекомендуют  включить  сыр в рацион питания детей, спортсменов, беременных и кормящих женщин, людей преклонного возраста.

Но «чудо» сыр полезен не всем.  От острых сыров следует воздержаться людям, страдающим заболеваниями желудка, при язвенных болезнях и различных формах гастрита.  Беременным женщинам следует исключить из своего рацион сыры с плесенью, которые могут спровоцировать преждевременные роды или осложнения в развитии плода из-за содержащихся в них бактерий.  Особо осторожными стоит быть людям, которые страдают ожирением, так как сыр относят к весьма калорийным продуктам. По этой причине им следует выбирать сыры с низкой калорийностью из обезжиренного молока.

Сортов сыра очень много: твердые и мягкие, крупные и мелкие, с плесенью и без, все они способны удовлетворить самого требовательного гурмана. Этот питательный продукт прекрасно утоляет чувство голода и является гармоничным дополнением к овощам, а сыр на завтрак станет отличным началом дня.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Статистика

Счетчик PR-CY.Rank  

Авторское право

При использовании материала активная ссылка на портал goodforma.ru обязательна!